简介
本书全面介绍冰浆技术相关的知识，内容包括：绪论、冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动特性理论分析、冰浆在管道中流动特性实验研究、冰浆的应用。
更多出版物信息
- 版权： 天津大学出版社
- 出版： 2017-07-01
- 更新： 2023-03-22
- 书号：9787561858851
- 中图：TB66
- 学科：工学
本书全面介绍冰浆技术相关的知识，内容包括：绪论、冰浆相关技术研究进展、冰浆制取方式、材料表面冰晶成核理论模拟和实验研究、机械式壁面刮削冰浆制取系统实验研究、冰浆在管道中流动特性理论分析、冰浆在管道中流动特性实验研究、冰浆的应用。
